Servus, Griaß Eich & Hawedehre

Bayern ohne Wirtshäuser? Eine Horrorvorstellung.

Genauso ist es auch bei uns in Schleswig-Holstein.

In jahrhundertealten Gasthöfen echte Geselligkeit, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft erleben, das möchten wir hier, im ehemaligen Traditionsgasthof „Juhls“ am Leben halten.
Er soll wie seit Generationen ein Schauplatz von Familienfesten, Stammtischen und feucht-fröhlichen Abenden unter Freunden sein.

Am Ende geht es bei Wirtshäusern um etwas sehr Menschliches:
Das Gefühl von Zugehörigkeit und Gastfreundschaft.

Olli als gebürtiger Garmisch-Partenkirchner, naja genaugenommen Partenkirchner, ist mit bayrischem Bier getauft und bayrischem Lebensgefühl und bayrischen Speisen aufgewachsen.

Dieses Feeling versuchen wir euch in unserer kleinen Auswahl an bayrischen Schmankerln im BaySiamen zu vermitteln.
Wir wünschen Euch „An Guadn“ und lasst es Euch schmecken!

Alle Gerichte unserer Speisekarte stehen Euch auch zur Abholung bereit!

Bestellhotline:: +49 (0) 4535 / 275 93 37

Jausen Schmankerl

Riesenbrez‘n zünftige Laugenbrez’n mit Salz bestreut 4,9 €

Käse-Riesenbrez‘n mit würzigem Käse überbacken 5,9 €

Brez’n Korb 5 warme medium Brez`n 12,9 €

Wirtshaus Flammkuchen
mit Crème fraiche, Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln 14,9 €

Alm Flammkuchen vegetarisch
mit Crème fraiche, Paprika, Mais, Hirtenkäse und Kräutern 11,9 €

Stadl Pinsa
Brotteig Fladen mit Sauerrahm, Speck, Zwiebeln und Käse gebacken 10,9 €

Paradeiser Pinsa vegetarisch
Brotteig Fladen mit fruchtiger Tomatensauce und Mozzarella gebacken 9,9 €

Bayrische Weißwürstl 10,5 €
zwoa Stück mit süßem Senf und Brezn

Nürnberger Rostbratwürstel 10,9 €, 12,9 €, 14,9 €, 16,9 €
6/8/10/12 Stück mit Sauerkraut

BaySiamen Schmankerl

Bayrischer Leberkas 15,5 €
gebräunter mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Hahn im Korb 18,5 €
Steirische Backhendlfilets mit Pommes Frites und Salat

Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende 25,5 €
mit Bratkartoffeln und Salat

Resche Schweinshaxn 25,5 €
mit Sauerkraut, Semmelknödel und Dunkelbiersauce

Schnitzel Schmankerl

BaySiamen -SCHNIZZA (auch vegetarisch )
vom Schwein, Huhn oder Vegan 19,9 €

Die Vereinigung von Bayern, Thailand & Italien.
Schnitzel belegt mit BaySiamen Sauce, Champions, Paprikachili, Paprika,

Schnitzel „Wiener Art“ (auch vegan)
vom Schwein, Huhn oder Vegan mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat 19,9 €

Zamperl Schnitzel (auch vegan)
kleines Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein, Huhn oder Vegan) 13,9 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes und Salat

Hamburger Schnitzel (auch vegetarisch)
Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein, Huhn oder Vegan) 22,9 €
mit Bratkartoffeln oder Pommes, Spiegelei und Salat

Schwammerl-Rahmschnitzel (auch vegetarisch)
mit Spätzle und Salat 23,9 €